因主的愛，
換來我心的看見，
讚歎造物者，何等奇妙﹗
撫平我一生起伏，
沉澱幾多，精彩﹗
因主的愛，
寫下流金歲月，痕跡﹗
2014年1月24日星期五
2014年1月23日星期四
You Raise Me Up
You Raise Me Up
singing by Josh Gorban
詞:_Brendan Graham 作曲: Rolf Lovland
When I am down and, oh my soul, so weary;
每當我心情低落，我的心靈如此疲憊；
When troubles come and my heart burdened be;
每當困擾接踵而來，讓我難以承受，
Then, I am still and wait here in the silence,
而我會在平靜安穩中等候，
Until you come and sit a while with me.
直到你前來，陪伴在我身旁。
You raise me up, so I can stand on mountains;
你鼓舞了我，使我得以站在群山之巔；
You raise me up, to walk on stormy seas;
你鼓舞了我，使我得以行走在暴風雨的海上；
I am strong, when I am on your shoulders;
每當我倚靠在你肩上，我是如此堅強；
You raise me up, to more than I can be.
你鼓舞了我，讓我得以超越自己。
. . . . . You raise me up, so I can stand on mountains;
你鼓舞了我，使我得以站在群山之巔；
You raise me up, to walk on stormy seas;
你鼓舞了我，使我得以行走在暴風雨的海上；
I am strong, when I am on your shoulders;
每當我倚靠在你肩上，我是如此堅強；
You raise me up, to more than I can be .
你鼓舞了我，讓我得以超越自己。
There is no life - no life with out its hunger;
沒有一個生命-沒有生命是沒有渴求的；
Each rest less he art beats so imperfectly;
每驛動的心，不安地跳動著；
But when you come and I am filled with wonder,
但是當你來臨的時候，我充滿了驚奇，
Sometimes, I think I glimpse eternity.
那一刻，我想我瞥見了永恆。
You raise me up, so I can stand on mountains;
你鼓舞了我，使我得以站在群山之巔；
You raise me up, to walk on stormy seas;
你鼓舞了我，使我得以行走在暴風雨的海上；
I am strong, when I am on your shoulders;
每當我倚靠在你肩上，我是如此堅強；
You raise me up, to more than I can be .
你鼓舞了我，讓我得以超越自己。
You raise me u p, to more than I can be .
你鼓舞了我，讓我得以超越自己。
網上搜羅, 出處不詳
2014年1月22日星期三
2014年1月21日星期二
呼召
在呼召我之處 - 史茵茵 （台語）
主溫柔的聖神 惦在我的內心
陪伴我的一生 賞賜平靜和安息
使我得滿足豐盛
主愛疼的真理 光照我攏無離
我身軀你扶持 賞賜恩典和安慰
你的愛真正甘甜
在呼召的所在 我欲歡喜吟詩
無論環境好壞 猶原讚美敬拜
在呼召的所在 我欲歡喜吟詩
無論環境好壞 猶原讚美敬拜
2011年9月於Notre-Dame巴黎聖母院2011年
（國語）
主溫柔的聖靈 讓我全心感受
滲透我的生命 賜下平靜和安息
你使我心得滿足
主慈愛的真理 你榮光照向我
包圍我的身體 賜下平靜和安息
讓我感受你的愛
在呼召我之處 我要獻上敬拜
無論遭遇何事 依然揚聲歌唱
在呼召我之處 我要獻上敬拜
無論遭遇何事 依然揚聲歌唱
在呼召我之處 我要獻上敬拜
無論遭遇何事 依然揚聲歌唱
在我行走時成為我道路
活著時成為我生命
就在這地獻上敬拜
2014年1月20日星期一
2014年1月18日星期六
2014年1月17日星期五
2014年1月16日星期四
2014年1月15日星期三
排骨
看到這一鍋的排骨有沒有讓您又垂涎三尺呢?
從來沒有嘗試過用紅酒來燉煮排骨
感謝攝影達人CTG提供的食譜教學
看起來好像是很簡單的做法
但實際上若沒有做過的經驗還是會有失敗的可能
這是我做第二次才做成功的
雖然第一次的味道也還不錯
但口感上沒有達人形容的香軟順口
經過再次討教以後也掌握了一點點訣竅
這次可以算是做成功了........
味道和第一次做的比較真的棒極了
也正如達人說的香軟順口
吃完還會口齒留香ㄋ......
平常不愛吃肉的我竟然也吃了好幾塊
家人吃了更是讚不絕口
不用說這一鍋是不會有剩的啦......
趁著過年快到了，把它學起來吧!
帶骨肉厚的小肋排
用五香 甘草 肉桂 紅酒醃製二天
放入冰箱第二天後
用日本土燒鍋注入五分滿的水加入
醬油(少許)+鹽(少許)+黑糖+五香.......先煮沸
然後將醃製二天的排骨排放好入鍋內
慢火燜燒一個小時即可至收汁
上菜前底部放上切絲洋蔥 洋蔥切絲後用約60度溫水燙過濾乾排骨排放在其上就可上桌
ps : 醬油切忌放太多...只要一點點即可，甚至不放完全用鹽調味也可
古麟的話:那天路過一處, 嗦嗦嗦, 什麼肉味能這麼香的?
香味吸引我走進了Debbie老師的廚房. 嘩! 紅酒排骨的賣相真的很棒, 我垂涎欲滴,
肚子餓了, 不管啦, 偷吃了算.
嗯, 好吃, 真好吃 ....
吃著吃著, 主人進來撞個正著, 我當時嘴裡手裡還沾滿美味汁液, 好狼狽,
幸好主人溫柔良善, 不單沒送官究辦, 反叫我把未吃完的全帶走,
還說, 廚房裡的飯菜多的是, 通通打包 (to go) 回去慢慢吃,
還叮囑不要忘了帶走 '高麗泡菜'.
感謝主人Debbie的仁慈, 古麟現將這道紅酒排骨引載過來與您分享.
Debbie老師廚房的給我吃光了, 得自己動手才可以吃到囉!
朱紅
好友歲末送我一顆比洋蔥頭還大的朱頂紅球莖，本以為它
會在跨年時候開花賀歲的卻因天氣寒冷而延誤了花期。
這幾天稍稍回暖，朱頂紅翠綠光澤而堅挺的莖幹出現三兩花苞，
終於在昨天脫穎綻放，花冠亭亭玉立，紅艷碩大，花瓣紋理
分明，難怪它深受人們的喜愛。照了幾張相片與您分享﹗
凡事都有定期、天下萬務都有定時．
生有時、死有時．栽種有時、拔出所栽種的、也有時．
殺戮有時、醫治有時．拆毀有時、建造有時．
哭有時、笑有時．哀慟有時、跳舞有時．
拋擲石頭有時、堆聚石頭有時．懷抱有時、不懷抱有時．
尋找有時、失落有時．保守有時、捨棄有時．
撕裂有時、縫補有時．靜默有時、言語有時．
喜愛有時、恨惡有時．爭戰有時、和好有時。
這樣看來、作事的人在他的勞碌上有甚麼益處呢。
我見 神叫世人勞苦、使他們在其中受經練。
神造萬物、各按其時成為美好．又將永生安置在世人心裡．
〔永生原文作永遠〕然而 神從始至終的作為、人不能參透。
(傳道書3﹕1-11)
(傳道書3﹕1-11)
我們為每樣事情去計劃，現在的或將來的，自己的和別人的，好的
與壞的都盤算在計劃當中﹔算自己的益處，算別人的好處，還衡量
兩者益處和好處屬誰多些大些。
與壞的都盤算在計劃當中﹔算自己的益處，算別人的好處，還衡量
兩者益處和好處屬誰多些大些。
因為造物者早已預備，凡事都定了個期限，人的成敗得失不按當為
而為只不過是徒勞，愛與恨不能強求也由不得自己﹔一切被人參不
透和不以為然的事情竟有神自己的美意在其中。阿伯蘭憑信心聽從
神的吩咐離開本地本族本家，他被譽為信心之父並享賜名阿伯拉罕
全因他知道順服和信靠神。
信就是所望之事的實底、是未見之事的確據。
古人在這信上得了美好的證據。
我們因著信、就知道諸世界是藉神的話造成的．這樣、所看見的、並不是從顯然之物造出來的。(希伯來書11:1-3)
2014年1月14日星期二
蝶戀
蝶花戀
蝶心蝶意蝶嗔痴
花魂花魄花淚滴
花戀蝶兮幽香夢
蝶戀花兮恨悔遲
花開花艷花殘落
欲殮花魂風輕薄
秋霜秋雨秋冷月
愁輓花魁凋零殼
多情蝶兒戲, 傷心花淌淚,
情愛糾纏, 欲罷難休.
待蝶兒回首, 花已憔悴.
有人佇立等待,
看花殘花萎, 痛心神傷透.
尚有暗裡凝視, 一旁靜心守候,
肝傷脾裂苦誰有?
放眼故事, 明明白白
奈何燈娥撲火,
至死方休!
古今幾許蕩氣迴腸,
多情懈逅, 無緣相守;
歡嗔喜愛, 哀怨情仇.
映現幾多情慾, 佔有,
付出, 犧牲, 值得與否,
豈容臆測, 置評, 誹薄,
唯自己最清楚, 通透.
圖/文 : 古麟 12.12.2007
2014年1月13日星期一
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